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Lokale Gastronomie

Naxos ist die größte Insel des Kykladenkomplexes. Bekannt für wunderschöne Strände, antike Ruinen und traditionelle Dörfer. Aber eines der besten Geheimnisse der Insel ist das köstliche lokale Essen.
Naxos ist berühmt für seinen traditionellen Käse, insbesondere Graviera und Myzithra.
Myzithra oder Xinomyzithra wird oft mit Oliven und Tomaten als herzhaftes Gericht serviert.
Naxos ist auch für sein frisches Fleisch bekannt.
Eines der traditionellen Gerichte der Insel, „Rosto“, ist ein gekochtes, gebratenes Schweinefleisch, das in Rotwein, Tomatensauce, Olivenöl und Knoblauch mariniert wird. Es wird oft mit einer Beilage aus naxianischen Bratkartoffeln serviert. Auch das Lammfleisch der Insel ist köstlich und wird oft im Ofen zubereitet.
Meeresfrüchte sind auch ein Schatz aus einer großen Vielfalt an Fischen und Schalentieren. Zu den beliebtesten Meeresfrüchtegerichten der Insel gehört „Kakavia“, eine einzigartige Fischsuppe.
Auch die meisten Restaurants beziehen ihre Zutaten von örtlichen Bauern und Fischern und bieten eine Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten.
Naxos; ein gastronomisches Paradies!!
Eine Fülle köstlicher und reiner lokaler Zutaten machen Naxos zu einem einzigartigen Verkostungsziel.
Besuchen Sie die Insel Naxos und probieren Sie unsere lokalen Rezepte voller Liebe und Freude.



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